Çıtır sebzeli vegan peynirli vegan pizza – basit tarif

[Emel]

Bu tarifte dört kişilik lezzetli bir vegan pizzanın nasıl hazırlanacağını öğreneceksiniz.


Pizzanın üzerine mevsim sebzeleri ekleniyor ve üzerine vegan peynir serpiliyor, böylece sade ama sağlıklı bir akşam yemeğinin tadını çıkarabilirsiniz.


4 kişilik vegan pizza – Malzemeler:

• 400g un
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 250 ml ılık su
• 3 yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 çay kaşığı kekik
• 1/2 çay kaşığı fesleğen
• 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
• Tatmak için biber ve tuz
• 150 gr vegan peyniri
• 1 kabak
• 1 kırmızı biber
• 1/2 kutu mısır

Hazırlık:

1. Bir kaseye un, kuru maya ve tuzu koyun.
2. Ilık suyu ekleyin ve her şeyi hamur haline gelinceye kadar yoğurun.
3. Hamuru nemli bir bezin altında 30 dakika kadar dinlendirin.
4. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın.
5. Hamuru pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yuvarlayın.
6. Domates salçasını kekik, fesleğen ve sarımsak tozuyla karıştırıp hamurun üzerine yayın.
7. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
8. Vegan peynirini pizzanın üzerine rendeleyin.
9. Kabak ve biberleri ince dilimler halinde kesin, mısırın suyunu süzün ve pizzanın üzerine yayın.
10. Pizzayı fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

Bu vegan pizza, rahat bir aile akşamı veya arkadaşlarla bir araya gelmek için mükemmel bir seçimdir. Çıtır çıtır kabuğu, baharatlı domates sosu ve rengarenk sebzeleriyle hem lezzetli hem de sağlıklı ve dengeli bir akşam yemeği. Afiyet olsun!