Up hazır değilse veya gluten intoleransından muzdarip değilse, kek, ekmek ve pizza olmadan yapmak zorunda değilsiniz. Sizin için lezzetli tariflerimiz var ve un yerini alabileceğinizi açıklıyoruz.
Unsuz pişirmek beklenenden daha kolaydır. Çünkü malzemeyi diğer ürünlerle kolayca değiştirebilirsiniz. Ayrıca buğdaydan yapılmış veya başlangıçtan itibaren yazılmış una bağlı olmayan lezzetli pişmiş ürünler de vardır.
Her un alternatifi kek ve Co için eşit derecede uygun değildir.
Rusça mermer cheesecake ve cheesecake olarak adlandırılan kek-de kek, malzemeler açısından çok benzer. Her ikisi de un olmadan pişirilebilir. Mermer bir cheesecake (12 adet) için ihtiyacınız olan
Yaklaşık 16 porsiyonla sonuçlanan bir çikolatalı badem kek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:
Badem ile çikolatalı kek kolayca hazırlanabilir:
Pasta soğuduysa, pudra şekeri serpebilir veya reçel ile fırçalayabilirsiniz.
Ayrıca yulaf ezmesinden tam bir ekmek* pişirebilirsiniz. Buna ihtiyacın var
En azından buğday unu olmadan bir çavdar ekmeği pişirebilirsiniz. Sekiz porsiyon için ihtiyacınız var:
Ayrıca patates unu veya bir paket yarım buçuk köfte ile unsuz bir pizza hamuru hazırlayabilirsiniz. Not: Toz şekilli bitmiş ürünlerin bazıları buğdaysız yapar.
Dört bölüm için ihtiyacınız olan:
Hambur cümle olarak:
bilgi: Yazılan un gluten içerir ve bu nedenle hoşgörüsüzlük durumunda hamur tatlısı olarak kullanılmaz.
Bir bağlayıcı olarak un gerekiyorsa – örneğin soslarda – aşağıdaki alternatifler yararlı olabilir:
İsterseniz, pişirme veya kalınlaşma için nohut unu, soya unu veya kenevir unu gibi diğer ürünleri de deneyebilirsiniz. Bununla birlikte, buğday unu alternatiflerinin pişirme özellikleri hakkında önceden bilgi alın. Ürünlerin tadı da alışmak biraz zaman alıyor.