“50 yılı aşkın süredir en zor durum”: Mahsul kıtlığının ardından stoklar rekor düzeyde düşük – endüstri bir arz açığı konusunda uyarıda bulunuyor.
Alman meyve suyu üreticileri alarm veriyor: Portakal suyu konsantresi dünya çapında kıtlaşıyor. Alman Meyve Suyu Endüstrisi Birliği (VdF) Genel Müdürü Klaus Heitlinger, “50 yılı aşkın süredir en zor durumdayız” uyarısında bulundu. Ciddi konsantre kıtlığının onu önemli ölçüde daha pahalı hale getireceği şimdiden belli oluyor.
Arka plan: Brezilya’da – dünyanın en büyük portakal suyu konsantresi üreticisi ve yüzde 90 pazar payıyla en önemli AB tedarikçisi – zayıf ila ortalama hasat son yıllarda stoklarda keskin bir düşüşe yol açtı.
Neden olarak kasırgalar ve bitki hastalığı
ABD’de kasırgalar ve narenciye yeşillendirme bitkisi hastalığının yayılması aynı anda hasat hacimlerinin düşmesine neden oldu. Derneklere göre, İspanya ve Meksika’daki mahsul verimi de hava nedeniyle ortalamanın altındaydı.
Heitlinger, “ABD’deki mahsul kıtlığı ve Brezilya’daki tarihsel olarak düşük stoklar nedeniyle, şimdiye kadar benzersiz bir pazar durumu gelişti ve bunun sonucunda portakal suyu konsantresinin mevcudiyeti şu anda büyük ölçüde kısıtlandı” dedi. Önümüzdeki yıl Brezilya ve ABD’de rekor hasat olmazsa, bu durum yakın gelecekte pek değişmeyecek.
VdF’ye göre, Almanya’daki tüketiciler, kişi başına 28 litre meyve suyu ve meyve nektarı tüketimi ile dünya şampiyonu. Portakal suyu son yıllarda hep favorisi olmuştur.