Artık uçakla teslim edilmesi gereken taze ürünler yok. Almanya’daki Lidl bu ithalatı derhal sonlandırıyor.
İsviçre, Avusturya, İsveç ve Hollanda gibi diğer Avrupa pazarlarında işler uzun süredir bu şekilde gidiyor ve Lidl şimdi Almanya’da da buna son veriyor; meyve ve sebze gibi taze ürünlerin Türkiye’den teslimatına son veriyor. Uzak ülkelere uçakla.
İndirimcinin bu ülkede de bu adımı atacağı bir süredir açıktı, çünkü belirtilen hedefi şirketin CO2 ayak izini daha da azaltmaktı. Ama şimdi bu çok hızlı oluyor. “lebensmittelzeitung.de”nin bildirdiği gibi, Lidl’ın 3.250 Almanya şubesinin tamamı artık uçan meyve veya sebze olarak adlandırılmayacak. “lebensmittelzeitung.de” tarafından sorulduğunda Lidl şöyle açıkladı: “Artık son adımı atıyoruz.”
Yeşil kuşkonmaz sadece mevsiminde
Peki hangi egzotik yiyecekler aslında Avrupa’ya uçuyor? Lidl’in bu konuda ya da ithal ve uçakla gönderilen malların toplam meyve sebze içindeki payının ne kadar yüksek olduğu sorusuna ilişkin herhangi bir bilgi vermek istemediği belirtildi.
Müşteriler farkı fark edecek mi? Cevap evet, eğer aslında başka bir alternatif yoksa ve belirli ürünleri sezonun dışında arıyorsanız. Bunun bir örneği, daha sıcak bölgelerden ithal edildiği ve hava yoluyla taşındığı için daha önce mevsim dışında da bulunabilen yeşil kuşkonmazdır. Artık yalnızca Alman yetiştiriciliğinde ve dolayısıyla yalnızca Avrupa’da kuşkonmaz mevsiminde (Nisan ortasından 24 Haziran’a kadar) mevcuttur.
Duruş açısından saldırgan
Sürdürülebilirlik ve hayvan refahı söz konusu olduğunda Lidl’ın net bir gündemi var. Ekim 2023 ile 2024 baharı arasında taze sığır eti çeşitlerinin tamamı hayvancılık etiketlemesinde en az 3. seviyeye dönüştürülecek. Bu, “2024 yılı sonuna kadar 3. ve 4. çiftçilik seviyelerinden tüm taze et çeşitlerinin en az yüzde 25’inin planlanandan önce sunulması” hedefine ulaşmayı amaçlıyor. Payın 2026 yılı sonuna kadar yüzde 33’e çıkması bekleniyor.