Birçok kişi günün sonunda bira içerek, mangal yaparak veya parkta dinlenerek keyif yapıyor. Şişelenmiş birayı mı yoksa konserve birayı mı tercih edecekleri sadece bir para meselesi değil.
Bir bakışta en önemli şeyler
Herkesin içmeyi en çok sevdiği bir bira vardır. Ancak sadece marka seçerken değil, şişe mi kutu mu sorusuna gelince de görüşler farklılık gösteriyor. Hangi biranın tadının daha iyi olduğunu ve favori biralarınız için hangi dozaj formunun en faydalı olduğunu ve nedenini öğrenin.
Konserve bira mı yoksa şişelenmiş bira mı: hangisinin raf ömrü daha uzun?
Aldığınız birayı daha uzun süre saklamak istiyorsanız konserve bira kullanmalısınız. Doldurulduktan sonra mikropları öldürmek için kutu 70 santigrat dereceye kadar ısıtılır. Bu, daha uzun raf ömrüne sahip olduğu ve saklanabileceği anlamına gelir. Bu yöntemin dezavantajı: Tadı bozulabilir.
bilgi
Colorado Eyalet Üniversitesi'nden Amerikalı bilim adamları, açılmış şişelenmiş biranın, konserve biradan daha uzun süre lezzetli kaldığını keşfettiler. Ancak test, örneğin Pils ile değil, Ale ve India Pale Ale (IPA) bira türleri ile gerçekleştirildi.
Hangisi daha lezzetli: konserve bira mı, şişelenmiş bira mı?
Lezzetten bahsetmişken: Biranın tadının şişeden mi yoksa kutudan mı daha uzun süre güzel kaldığı yalnızca öznel bir şey değildir. Bir kutuda sıvı ışıktan korunur. Bu, aromaların şişede olduğundan daha uzun süre muhafaza edildiği anlamına gelir.
Bu, konserve biranın şişedeki aynı biradan daha güçlü bir şerbetçiotu notasına sahip olduğu anlamına gelir. En sevdiğiniz konserve biranın tadının farklı olmasının bir diğer nedeni de yukarıda anlatıldığı gibi konserve biranın ısıtılmasıdır. Yüksek sıcaklıklar tadı etkileyebilir.
Şişelenmiş bira mı, konserve bira mı: hangisi daha ucuz?
Şişelenmiş ve konserve bira yalnızca raf ömrü ve tadı açısından farklılık göstermez. Fiyatlarda da bariz farklar var. Hangisi daha ucuz?
Şişelenmiş biranın hem 0,33 litre hem de 0,5 litre versiyonları mevcuttur. Ve burada bile net fiyat farklılıkları var. 0,33 litrelik şişelerin litre başına fiyatı (ortalama 2,33 euro/litre), genellikle 0,5 litrelik şişelerden (ortalama 1,85 euro/litre) daha yüksektir.
t-online birçok büyük Alman bira fabrikasına bu büyük fiyat farkının nasıl ortaya çıktığını sordu. Bu konuda bilgi vermek isteyen tek kişi Bitburger Braugruppe'du. Basın ofisi, “Genel olarak satış fiyatları yalnızca perakendeciler tarafından belirleniyor” dedi. Bu, perakendecilerin öncelikli olarak hangi birayı hangi fiyata sunmak istediklerini belirledikleri anlamına geliyor.
Şişelerin farklı litre fiyatlarının nasıl ortaya çıktığı sorulduğunda Bitburger Braugruppe'nin basın ofisi şu şekilde yanıt veriyor: “Daha küçük paketleme birimlerinin genellikle biraz daha yüksek fiyatlarla sunulması, içecek sektöründe alışılmadık bir durum değil ve Fiyat farklılıkları “Bu genellikle paketleme ve dolum için sabit maliyetlerin aynı kalması, ancak içerik miktarının azalmasından kaynaklanır – bu da litreye dönüştürüldüğünde daha küçük ürünler için biraz daha yüksek fiyatlara yol açar şişe boyutları.”
Konserve bira ile şişelenmiş bira arasında da fiyat farkı vardır. Kutu biranın litre fiyatı, 0,5 litrelik şişe biranın fiyatından biraz daha yüksek (ortalama 0,1 euro civarında). Bitburger'in t-online'a söylediği gibi burada da malzeme önemli bir rol oynuyor: “Şişeleri ve teneke kutuları karşılaştırırken, yeniden kullanılabilir ambalajlar genellikle daha ucuzdur çünkü birden fazla kez kullanılabilir.”