Haftada üç defadan az bağırsak hareketi olan herkes kabızlıktan yakınır. Bazı gıdalar kabızlığa neden olduğundan diyet önemli bir rol oynar.
Kabızlık özellikle yaşlı insanlar arasında yaygın bir sorundur. Ancak giderek daha fazla genç ve çocuk yaygın diyetlerden etkileniyor. Eğer ara sıra kabızlık yaşıyorsanız belirtileri daha da kötüleştirebileceği için aşağıdaki yiyeceklere dikkat edin.
Kabızlık belirtileri
- Haftada üçten az bağırsak hareketi
- Bağırsakları boşaltırken zorluk veya ağrı
- Sert sandalye
- Şişkinlik, karın ağrısı ve şişkinlik gibi diğer semptomlarla kombinasyon
İçinde çok az sıvı olduğunda çok sert bir dışkı oluşur. Bu nedenle sıvı oranı düşük, lif oranı düşük gıdalar semptomları artırır. Örnekler şunlardır:
- Hafif ekmek, rulo, tost ekmeği, peksimet, simit, çubuk kraker, kek, bisküvi, makarna gibi beyaz undan yapılan tahıl ürünleri
- Parlatılmış pirinç
- Yoğurt, lor, puding, dondurma, peynir gibi süt ürünleri
- Et, balık ve yumurta
- Havuç, kabak gibi pişmiş sebzeler
- Olgunlaşmamış muz ve olgunlaşmamış hurma gibi meyveler
- Pizza, lazanya, krep gibi az sebze ve tam tahıl içeren, yoğun şekilde işlenmiş nihai ürünler
- Kızarmış ve fast food
- Cips, mısır gevreği, çikolata, ayıcıklı jelibonlar
- alkol
Kabızlık için beslenme
Kabızlığı uzun vadede çözmek için diyetinizi ayarlamaya değer. Aşağıdaki alternatifler bağırsak sağlığınız için iyidir:
- Mısır gevreği ve sütten oluşan bir kahvaltı yerine yulaf gevreği, keten tohumu ve fındıktan yapılan yulaf lapasını öneriyoruz. Müsli de lezzetli bir alternatiftir. Ezilmiş keten tohumu, psyllium kabuğu, taze meyve ve kurutulmuş erik, daha yumuşak dışkılar için yararlı bileşenlerdir.
- Sıklıkla hafif ekmek tüketiyorsanız tam tahıllı ekmek bir alternatif olabilir. Çok çeşitli farklı çeşitler var. İlki damak tadınıza uymuyorsa hemen vazgeçmeyin.
- Ayrıca ekmek malzemeleriyle de bağırsaklarınızı destekleyebilirsiniz. Biraz dilimlenmiş domates veya salatalık ekleyin. Alternatif olarak hurma ve diğer kurutulmuş meyvelerden yapılan tatlıları deneyin.
- Ayrıca pirinç ve makarnanın tam tahıllı versiyonunu kullanın. Alışmak için buğdaylı makarna ve kepekli makarna karışımı hazırlayın.
- Yemeklerinize sebze ekleyin. İster pizzada, ister lazanyada veya makarna sosunda olsun: birkaç dilimlenmiş domates, biraz kabak veya biber kabızlığı giderir ve yemekleri tatlandırır. Aksi takdirde yan salata hazırlayın.
- Baklagilleri soslar, dip soslar ve sürülecek ürünler için kullanın.
- Çikolata, cips ve jelibonlar yerine meyve, kuruyemiş ve sebze çubukları atıştırın. Çikolata kaplı meyveler veya fındık dolgulu hurmalarla her iki dünyanın lezzetli bir karışımını elde edersiniz.