/rueckruf-hersteller-rufen-haeufig-produkte-wegen-gefaehrlicher-maengel-zurueck.webp)
Bir biber ürününde kanserojen madde olan benzo(a)piren tespit edildi. Tüketim kesinlikle önerilmez.
“Zergil Spices & Herbs”, 60 gramlık ambalajdaki ve son kullanma tarihi 1 Eylül 2024 olan “Karabiber (bütün)” ürününün geri çağrılması hakkında bilgi veriyor. torbada kanserojen madde benzo(a)piren miktarının yüksek olduğu ortaya çıktı.
Geri çağırmayla ilgili bir basın bülteninde “Zergil Spices & Herbs”, “Etkilenen ürünü tüketmemenizi şiddetle tavsiye ediyoruz” diye yazıyor. Benzo(a)pirenin biberin içine nasıl girdiği belirsiz kaldı.
Bu makale şununla ilgilidir:
Öğe: Karabiber (bütün)
Paketleme birimi: 60 gram
Raf ömrü: 1 Eylül 2024
Parti tanımlaması: 02/08
Marka: Zergil
Üretici, etkilenen ürünün satın alındığı yere iade edilebileceğini yazıyor.
Benzo(a)piren nedir?
Benzo(a)piren polisiklik aromatik hidrokarbonlar (PAH'lar) grubuna aittir. Bunlar, organik maddeler tam olarak yakılmadığında ortaya çıkar ve örneğin kurum ve sigara dumanında bulunur.
Federal Çevre Ajansı, Benzo(a)pirenin toz halinde solunabileceğini veya gıdayla birlikte alınabileceğini yazıyor. Daha sonra yağ dokusunda birikir ve kanserojendir. Asıl zararlı maddeler vücutta oluşan metabolik ürünlerdir (metabolitler). Bu, genetik materyalde değişikliklere, üremenin bozulmasına ve doğmamış çocukların zarar görmesine yol açabilir. Edinilen bilgiye göre, solunum yoluyla emildiğinde özellikle akciğerler zarar görüyor.