Sebzeleri koruyun
Balkabağını dondurmak – üç basit yöntem
Sonbahar balkabağı zamanıdır, ancak bazı bahçelerde çok fazla lezzetli sebze yetişmektedir. Artıkları nasıl donduracağınızı size anlatacağız.
12/12/2024 – 03:00|Okuma süresi: 2 dakika
Çorba, kek, güveç; her şeyi denediniz ve malzemeleriniz azalmıyor mu? Yılın diğer zamanlarında yemek için balkabağını dondurun. Bunun için çeşitli yöntemler vardır, ancak bunlar her zaman gerekli değildir. Balkabaklarınızı bodrum katında ve serin sıcaklıklarda saklarsanız haftalarca hasar görmeden dayanır. Balkabağınızı dondurmak istiyorsanız en iyi ipuçlarımız var.
Balkabağı pek çok lezzetli yemekte kullanılabilir. Peki dondurulduktan sonra tadı hala güzel mi? (Kaynak: JB, www.imago-images.de/imago-images-bilder aracılığıyla)
Balkabağından çorba yaparsanız püresi dondurulmaya uygundur. Bunun avantajı dondurulmuş balkabağını daha sonra doğrudan tencereye ekleyebilmenizdir.
Uç: Çok fazla balkabağı çorbası mı yaptın? Atmayın, çorbanın kendisini dondurun. Uygun bir kutu veya dondurucu poşetinde üç aya kadar saklanabilir.
Eğer önceden yemek pişirmek istemiyorsanız sebzeleri çiğ olarak dondurun. Çoğu balkabağı türü önceden soyulur, ancak Hokkaido'da kabuğu açık bırakırsınız.
Dondurulduktan sonra sebzeler sekiz aya kadar yenilebilir. Hazırladığınız şeye bağlı olarak parçaları doğrudan sosa veya çorbaya eklemeniz yeterlidir.
Balkabağı zaten ızgarada mı yoksa pişmiş mi? Dondurulması hala mümkündür ancak genellikle tat kaybıyla sonuçlanır. Tekrar ısıtmak için bir tava veya tencere kullanın, çünkü mikrodalgada yemek lezzetini ve ısırmasını daha da fazla kaybeder. Yiyecekleri en fazla iki ila üç ay bu şekilde donmuş halde tutun ve yemeden önce koku testi yapın. Isıtılan yemeğin tadı veya kokusu tuhafsa yemeyin.
Balkabağını dondurmak – üç basit yöntem
Sonbahar balkabağı zamanıdır, ancak bazı bahçelerde çok fazla lezzetli sebze yetişmektedir. Artıkları nasıl donduracağınızı size anlatacağız.
12/12/2024 – 03:00|Okuma süresi: 2 dakika
Çorba, kek, güveç; her şeyi denediniz ve malzemeleriniz azalmıyor mu? Yılın diğer zamanlarında yemek için balkabağını dondurun. Bunun için çeşitli yöntemler vardır, ancak bunlar her zaman gerekli değildir. Balkabaklarınızı bodrum katında ve serin sıcaklıklarda saklarsanız haftalarca hasar görmeden dayanır. Balkabağınızı dondurmak istiyorsanız en iyi ipuçlarımız var.
Balkabağı pek çok lezzetli yemekte kullanılabilir. Peki dondurulduktan sonra tadı hala güzel mi? (Kaynak: JB, www.imago-images.de/imago-images-bilder aracılığıyla)
Balkabağından çorba yaparsanız püresi dondurulmaya uygundur. Bunun avantajı dondurulmuş balkabağını daha sonra doğrudan tencereye ekleyebilmenizdir.
Uç: Çok fazla balkabağı çorbası mı yaptın? Atmayın, çorbanın kendisini dondurun. Uygun bir kutu veya dondurucu poşetinde üç aya kadar saklanabilir.
Eğer önceden yemek pişirmek istemiyorsanız sebzeleri çiğ olarak dondurun. Çoğu balkabağı türü önceden soyulur, ancak Hokkaido'da kabuğu açık bırakırsınız.
Dondurulduktan sonra sebzeler sekiz aya kadar yenilebilir. Hazırladığınız şeye bağlı olarak parçaları doğrudan sosa veya çorbaya eklemeniz yeterlidir.
Balkabağı zaten ızgarada mı yoksa pişmiş mi? Dondurulması hala mümkündür ancak genellikle tat kaybıyla sonuçlanır. Tekrar ısıtmak için bir tava veya tencere kullanın, çünkü mikrodalgada yemek lezzetini ve ısırmasını daha da fazla kaybeder. Yiyecekleri en fazla iki ila üç ay bu şekilde donmuş halde tutun ve yemeden önce koku testi yapın. Isıtılan yemeğin tadı veya kokusu tuhafsa yemeyin.