Sarımsaklı ve peynirli patatesgratin: çabuk hazırlanan lezzetli bir klasik

[Emel]

Krema, dağ peyniri ve sarımsakla zenginleştirilmiş hızlı patates gratini. Hazırlanması kolay, garnitür veya ana yemek olarak mükemmel.


Patates gratini, Fransız mutfağının klasik bir fırın yemeğidir ve garnitür veya ana yemek olarak mükemmeldir. Tarifimizde özellikle yoğun bir tat için gratini krema, dağ peyniri ve sarımsakla rafine ediyoruz. Patates ve peynir mükemmel bir şekilde bir araya gelerek gratineyi gerçek bir zevk haline getiriyor.


4 Kişilik Hızlı Patates Grateni – Malzemeler:

• 1kg patates
• 1 diş sarımsak
• 300 mi krema
• 1 tutam tereyağı
• 1 küçük avuç dağ peyniri
• 1 tutam tuz
• 1 tutam biber
• rendelenmiş hindistan cevizi

Hazırlık:

1. Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin
2. Sarımsakları soyun ve ince ince doğrayın
3. Fırını 200 dereceye kadar önceden ısıtın
4. Kremayı bir tencerede ısıtın, sarımsağı ekleyin ve kısa süre kaynatın.
5. Fırın tepsisini tereyağıyla yağlayın
6. Patates dilimlerini fırın kabına dizin ve üzerine biraz krema dökün.
7. Tuz, karabiber ve hindistan cevizi ile tatlandırın
8. Gratenin üzerine peynir serpin
9. Graten altın rengi kahverengi ve gevrek oluncaya kadar yaklaşık 30 dakika fırında pişirin.

Hızlı patates gratinimiz sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklıdır. Patates lif açısından zengindir ve çabuk doymanızı sağlar. Yemek taze bir salata ile mükemmel uyum sağlar. Özel bir dokunuş için gratini kekik veya maydanoz gibi taze otlarla süsleyebilirsiniz.


Patatesgrateni istediğiniz zaman garnitür olarak da servis edebilirsiniz. Et yemeklerinin yanına çok yakışıyor ve hazırlanması da çok kolay.