Krizdeki en popüler içeceklerden biri: portakal suyu. Konsantre fiyatları önemli ölçüde artıyor ve hasat zayıf.
Gerçek portakal suyu yakın gelecekte yalnızca cebi daha geniş olan insanlar için uygun fiyatlı olabilecek. Brezilya'da kötü bir hasadın ardından popüler meyve suyu üreticileri, dünya pazarında yeterli meyve olmayacağından endişe ediyor. Uluslararası basında çıkan çeşitli haberlere göre, portakal suyu konsantresinin toptan satış fiyatları bir yıl içinde yüzde 77'ye kadar arttı.
Rabobank'ta kıdemli içecek analisti Francois Sonneville, British Guardian'a, portakal suyuna yönelik tüketici talebinin geçen yıla göre yaklaşık beşte bir oranında düştüğünü, çünkü fiyatın “tamamen arttığını” söyledi. Portakal suyu endüstrisinde bir kriz görüyor. Üreticiler, başka meyve konsantreleri ekleyerek daha az kalite sunma veya fiyatları daha da artırma seçeneğine sahiptir.
Portakal suyu yapımında kullanılan meyvelerin çoğu Florida ve Brezilya'dan geliyor. Güney Amerika ülkesi, üretiminin yüzde 99'unu ihraç ediyor ve bu sayede dünya pazarında önemli bir etkiye sahip. Euronews'in haberine göre, birkaç hafta önce yetiştirici örgütü Fundecitrus, Brezilya'da hasatta yüzde 24'lük bir düşüş yaşandığını duyurdu. Bu, 36 yılın en düşük seviyesiydi. ABD'de üretimin bir miktar arttığı söyleniyor ancak halen iki yıl önceki seviyenin çok altında.
Fundecitrus'a göre düşüşün ana nedeni, Brezilya'nın Sao Paulo eyaleti de dahil olmak üzere başlıca yetiştirme bölgelerini etkileyen kuraklıktı. Mahsul ayrıca, hem Florida hem de Brezilya'daki mahsulleri etkileyen, yaygın olarak “Sarı Ejder Hastalığı” olarak bilinen Huanglongbing hastalığından (HLB) da etkilendi.
Portakal suyu üreticileri artık mandalina veya mango eklemeye geçebilir. Guardian'ın haberine göre Uluslararası Meyve ve Sebze Örgütü (IFU), gıda düzenlemelerinin BM düzeyinde gözden geçirilmesi için lobi yapmak istediğini duyurdu. Amaç: Portakal suyunun diğer meyveleri de içermesini sağlamak.