Paskalya tavşanları pişirin: Tarif – böyle çalışır

[Emel]

Çikolatadan yapılmış binlercesi var ama Paskalya tavşanı pastası özel bir şey. Bu talimatlarla sevimli Paskalya ziyafetinin başarılı olması garanti edilir.

Bir bakışta en önemli şeyler

Paskalya tavşanlarını pişirmek: malzemeler


Sevimli bir Paskalya tavşanı için aşağıdaki tarifle, Paskalya brunch’ınız tam bir başarı olacak. Bununla ilgili harika olan şey: Hamur, sadece birkaç malzemeyle çok kısa sürede hazır. Bir Paskalya tavşanı fırın tepsisine ek olarak ihtiyacınız olacak:

• 80 gr yumuşamış tereyağı
• 100 gram şeker
• 1 paket vanilya şekeri
• 2 yemek kaşığı rom
• 2 orta boy yumurta
• 1 tutam tuz
• 100 gr hafif un
• 1 çay kaşığı Kabartma tozu
• 50 gr öğütülmüş badem
• 1-2 yemek kaşığı pudra şekeri
• Form için yağ ve galeta unu

Paskalya tavşanını pişirin: Hamur biraz yükseleceğinden kalıbı ağzına kadar doldurmayın. (Kaynak: GMVozd/getty-images-pictures)

Paskalya tavşanları: tarifimiz


Tüm malzemeleri sağladınız mı? Çok iyi, o zaman başlayabiliriz.

1. Fırın tepsisini yağlayın ve ekmek kırıntılarını serpin.
2. Ayrıca, konveksiyon için fırını 190 dereceye veya 175 dereceye ısıtın.
3. Ardından hamuru hazırlayın: tereyağı, şeker, vanilya şekeri, yumurta, rom ve bir tutam tuzu kabarık bir krema haline getirin.
4. Un ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırıp yumurta ve şeker kremasına karıştırın.
5. Daha sonra öğütülmüş bademleri karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.
6. Hamuru tavşan kalıbına dökün. Dikkat: Hamur biraz kabaracağından kalıbı ağzına kadar doldurmayın. Yaklaşık bir veya iki inç hava bırakın.
7. Şimdi pastayı fırının en alt rafında yaklaşık 35 ila 40 dakika pişirin.
8. Keki fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın.
9. Pişmiş Paskalya tavşanını dekoratif bir tabağa koyun ve biraz pudra şekeri ile bitirin.

Uç: Pastanın hazır olup olmadığından emin değilseniz yemek çubuğu testi yapın. Hamuru bir kürdan ile delin. Biraz hamur yapışırsa, Paskalya tavşanı henüz hazır değil.


Fırında tavşana ek olarak, Paskalya’da geleneksel olarak bir Paskalya kuzusu da servis edilir. Paskalya klasiği tarifi için tıklayınız. İster kuzu ister tavşan – her iki kek hayvanı da sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda sevimli görünürler.


Paskalya kurabiyeleri kesmek için

Evde uygun kalıp yok mu? Sonra doğaçlama gereklidir. Noel motiflerini kestikten sonra basitçe kırpın veya yeniden şekillendirin. Pişirdikten sonra renkli buzlanma ile süsleyin ve büyük kemirme başlayabilir. (Kaynak: Christin Klose/dpa-tmn)

Noel’de işe yarayan, Paskalya’da da işe yarar: Kesilecek kurabiyeler. Tarif çok basit.

• 400 gram un
• 1 çay kaşığı Kabartma tozu
• 250 gr yumuşamış tereyağı
• rendelenmiş limon kabuğu
• 120 gram şeker
• 1 yumurta

1. Shortcrust böreğinin malzemelerini karıştırın ve her şeyi yoğurun.
2. Hamuru yarım saat buzdolabına koyun ve ardından kesmek için merdaneyle açın.
3. Bitmiş şekilleri bir fırın tepsisine yerleştirin ve pişirin.

Son olarak, renkli şeker serpme, sevimli çiçek süslemeleri ve krema ile kurabiyeleri süsleyebilirsiniz.