Hafif ve hızlı pişirme için: “Die Küche brennt” şirketinden Ann-Kathrin ve Christian kilo vermeye uygun bir t-online tarifi yarattı.
Bir bakışta en önemli şeyler
Bugün size sözde “Tek Yaprak Tava” tarifini getirdik, çünkü tüm malzemeler basitçe bir fırın tepsisine konur ve fırında hazırlanır. Pratik olan: Yemek, büyük miktarlarda da hazırlanabilir ve daha sonra hızlı bir şekilde masaya konur.
Uç: Yemek “düşük karbonhidrat” köşesinden geliyor ama tabii ki pilav veya diğer garnitürlerle de servis edebilirsiniz.
Malzemeler: Teneke tavuk
İki kişi için ihtiyacınız olan:
hazırlık
Elbette başka sebze türleri de kullanabilirsiniz. Balkabağından biberlere ve havuçlara kadar her şey mümkün – sebzeleri kendi zevkinize göre uyarlamanız yeterli. Ayrıca yemeğin üzerine biraz beyaz peynir serpebilirsiniz.
Bir bakışta en önemli şeyler
Bugün size sözde “Tek Yaprak Tava” tarifini getirdik, çünkü tüm malzemeler basitçe bir fırın tepsisine konur ve fırında hazırlanır. Pratik olan: Yemek, büyük miktarlarda da hazırlanabilir ve daha sonra hızlı bir şekilde masaya konur.
Uç: Yemek “düşük karbonhidrat” köşesinden geliyor ama tabii ki pilav veya diğer garnitürlerle de servis edebilirsiniz.
Malzemeler: Teneke tavuk
İki kişi için ihtiyacınız olan:
- 2 tavuk göğsü (her biri yaklaşık 200 gr)
- 4 yemek kaşığı B. Tatlı Biber Sosu
- 2 büyük domates
- 200 gr bezelye (dondurulmuş)
- ½ soğan
- 1 kabak
- zeytin yağı
- Tuz, Biber, Pul Biber
hazırlık
- Tavuk göğüslerini yıkayın ve mutfak havlusu ile kurulayın.
- Tavuk göğsünü üç ila dört parçaya kesin ve üzerlerine tatlı biber sosu sürün. Ardından buzdolabında en az 30 dakika (veya daha uzun) bekletin.
- Bu sürenin sonunda fırını 200 °C üst/alt ısıtmaya önceden ısıtın.
- Domatesleri ve kabakları yıkayın ve dilimler halinde kesin. Soğanı soyduktan sonra halka halka doğrayın.
- Bir tepsi alın ve üzerine bir mutfak havlusu ile ovduğunuz zeytinyağını koyun veya taban olarak pişirme kağıdı kullanın. Daha sonra tavuk parçalarını, donmuş bezelyeleri, domatesleri, kabakları ve soğanları bunun üzerine yayın.
- Sonunda biraz zeytinyağı, tuz, karabiber ve gerekirse birkaç pul biber ekleyin.
- Sonra her şeyi yaklaşık 20 dakika fırına koyun.
Elbette başka sebze türleri de kullanabilirsiniz. Balkabağından biberlere ve havuçlara kadar her şey mümkün – sebzeleri kendi zevkinize göre uyarlamanız yeterli. Ayrıca yemeğin üzerine biraz beyaz peynir serpebilirsiniz.