Ethereum
New member
Bursa’nın Karacabey ilçesinin Bayramdere Mahallesi’nde bulunan Türkiye’nin en büyük ıhlamur ormanlarında hasat başladı.
Hava kurallarından dolayı geçen yıla nazaran hasat 15 gün geç başladı. 20-25 metrelik ıhlamur ağaçlarına tırmanan ıhlamur toplayıcıları, makasla tek tek çiçekleri keserek istifliyor.
Geçen yıl 180 TL çiftçiden alınan ıhlamurun bu yıl fiyatının 200 ile 250 TL içinde olması bekleniyor.
Yalnızca yöre halkının aldığı müsaadeyle ıhlamur toplamaya müsaade ediliyor. 15 gün boyunca süren hasatla bir arada toplanan 20-25 ton ıhlamur Türkiye’nin çeşitli yerlerine gönderiliyor.
Kış aylarının vazgeçilmez içeceği ıhlamurun aktarlarda ve büyük marketlerde kilogram fiyatı ise 350 ile 400 TL içinde satılıyor.
“HAVA KURALLARINDAN ÖTÜRÜ 15 GÜNLÜK GECİKME KELAM KONUSU”
Karacabey Belediye Lideri Ali Özkan, “Geçen yıla nazaran 10-15 günlük bir gecikme kelam konusu. Vatandaşlar, alçaklardan yükseklere hakikat bu hasadı yapıyor. Ihlamur bu yörede yaşayan vatandaşlar için kıymetli bir gelir kaynağı, lakin hem de hayli meşakkatli bir uğraş” diye konuştu.
“PİYASA GECİKTİ, STOKLARDA IHLAMUR KALMADI”
Bu yıl ıhlamurun güzel bir fiyat yapmasını umduklarını lisana getiren Özkan, “esasen piyasa gecikti, stoklarda da ıhlamur kalmadığını biliyoruz. Yaklaşık 50 hanede vatandaşlar 200 kişi bu ıhlamur hasadını gerçekleştiriyor. Geçen yıl kilogramı 180 liraya kadar satılan ıhlamurun bu yıl 200 liradan başlamasını ümit ediyoruz” dedi.
AKTARLARDA VE BÜYÜK MARKETLERDE 350-400 TL
35 yıldır ıhlamur topladığını ve bu işin ne kadar meşakkatli olduğunu anlatan Zafer Durgut, “Yağışlardan dolayı hasat 15 gün gecikti. Havanın serin gitmesinden dolayı çiçekler daha dolgun. Bir ağaç en az 20-25 metre uzunluğunda. Onun üstüne çıkıp kesiyorsun, aşağı inip topluyorsun. 20 ton hasat ediliyor. İki çeşit topluyoruz. Pak çiçek diyoruz, bir de yapraklı çiçek diyoruz. Her çeşidi yararlı” diye konuştu.
Hasadın 15-20 gün sürdüğünü belirten Durgut, “Fiyat geçen yıl 180 üzereydi, bu sene 200-250 lira olmasını bekliyoruz. Bir kişi 10-15 günde 25-30 kilo topluyor. Aktarlarda 350-400 liradan satılıyor” dedi.
Hava kurallarından dolayı geçen yıla nazaran hasat 15 gün geç başladı. 20-25 metrelik ıhlamur ağaçlarına tırmanan ıhlamur toplayıcıları, makasla tek tek çiçekleri keserek istifliyor.
Geçen yıl 180 TL çiftçiden alınan ıhlamurun bu yıl fiyatının 200 ile 250 TL içinde olması bekleniyor.
Yalnızca yöre halkının aldığı müsaadeyle ıhlamur toplamaya müsaade ediliyor. 15 gün boyunca süren hasatla bir arada toplanan 20-25 ton ıhlamur Türkiye’nin çeşitli yerlerine gönderiliyor.
Kış aylarının vazgeçilmez içeceği ıhlamurun aktarlarda ve büyük marketlerde kilogram fiyatı ise 350 ile 400 TL içinde satılıyor.
“HAVA KURALLARINDAN ÖTÜRÜ 15 GÜNLÜK GECİKME KELAM KONUSU”
Karacabey Belediye Lideri Ali Özkan, “Geçen yıla nazaran 10-15 günlük bir gecikme kelam konusu. Vatandaşlar, alçaklardan yükseklere hakikat bu hasadı yapıyor. Ihlamur bu yörede yaşayan vatandaşlar için kıymetli bir gelir kaynağı, lakin hem de hayli meşakkatli bir uğraş” diye konuştu.
“PİYASA GECİKTİ, STOKLARDA IHLAMUR KALMADI”
Bu yıl ıhlamurun güzel bir fiyat yapmasını umduklarını lisana getiren Özkan, “esasen piyasa gecikti, stoklarda da ıhlamur kalmadığını biliyoruz. Yaklaşık 50 hanede vatandaşlar 200 kişi bu ıhlamur hasadını gerçekleştiriyor. Geçen yıl kilogramı 180 liraya kadar satılan ıhlamurun bu yıl 200 liradan başlamasını ümit ediyoruz” dedi.
AKTARLARDA VE BÜYÜK MARKETLERDE 350-400 TL
35 yıldır ıhlamur topladığını ve bu işin ne kadar meşakkatli olduğunu anlatan Zafer Durgut, “Yağışlardan dolayı hasat 15 gün gecikti. Havanın serin gitmesinden dolayı çiçekler daha dolgun. Bir ağaç en az 20-25 metre uzunluğunda. Onun üstüne çıkıp kesiyorsun, aşağı inip topluyorsun. 20 ton hasat ediliyor. İki çeşit topluyoruz. Pak çiçek diyoruz, bir de yapraklı çiçek diyoruz. Her çeşidi yararlı” diye konuştu.
Hasadın 15-20 gün sürdüğünü belirten Durgut, “Fiyat geçen yıl 180 üzereydi, bu sene 200-250 lira olmasını bekliyoruz. Bir kişi 10-15 günde 25-30 kilo topluyor. Aktarlarda 350-400 liradan satılıyor” dedi.