İster ana yemek ister leziz bir garnitür olarak: Herb kuarklı ceket patatesleri sadece birkaç adımda hazırlanır. Yemeği nasıl kolayca değiştireceğinize dair ipuçları.
Bir bakışta en önemli şeyler
Tarif: Herb Quark ile ceket patates
İki kişilik bu klasik yemek, az yağlı kuark ile hazırlanır ve yaklaşık 30 dakikada hazır olur.
Kabuklu patates: Bitki kuarkının üzerine biraz keten tohumu yağı gezdirirseniz, yemeğin tadını tamamlarsınız. (Kaynak: dirkr/getty-images-pictures)
Kalori: Herb kuarklı ceket patates
Patates ölçülü tüketildiğinde şişmanlatmıyor: 100 gram mumlu patatesi nazikçe ve az yağlı olarak hazırlarsanız, yaklaşık 70 kilokalori tüketirsiniz. Bu, karşılaştırılabilir miktarda pirinçten daha az kaloridir.
Yaklaşık yüzde on yağ içeren hafif bir bitkisel kuarkın 100 gramında 72 kilokalori vardır.
Uç: Patates salatası, bir gün önceden haşlanmış patateslerden harika bir şekilde hazırlanabilir. Burada mayonezli ve mayonezsiz birçok farklı tarif bulacaksınız.
Herb kuark ile haşlanmış patates için vegan tarif fikirleri
Herb kuarklı ceket patatesleri: Yemeğin vegan versiyonu için vegan kuark kullanın. (Kaynak: TSchon/getty-images-pictures)
Herb quark için klasik tarifi değiştirmek ve ondan bir vegan yemeği yapmak istiyorsanız, az yağlı quark yerine vegan quark veya soya yoğurdu kullanabilirsiniz. Daha fazla çeşitlilik için haşlanmış patatesleri tatlı patateslerle de değiştirebilirsiniz.
Bitki kuarkı için geleneksel malzemeler maydanoz ve frenk soğanıdır. Kekik veya biberiye gibi Provence otları ve ince kıyılmış soğan, arpacık soğanı ve taze sarımsak da buna iyi gider. Taze rendelenmiş zencefil, kıyılmış kişniş yaprakları, dereotu veya fesleğen gibi kimyon da tavsiye edilir.
Acı biber veya acı biber ile, ot kuark gerçekten sıcak olur. Bir tutam öğütülmüş vanilya, uyumlu bir aroma sağlar. Sebze sevenler ayrıca ince doğranmış biber, salatalık, kabak veya domatesle karıştırabilirler.
Tarif: Kırmızı biberli Herb Quark
Sebzeli Herb Quark: Klasik Herb Quark tarifini değiştirmek için, seçtiğiniz sebzeleri karıştırabilirsiniz. (Kaynak: Allyso/getty-images-pictures)
Kırmızı biberli bitki kuarkı için bu hızlı tarifin hazırlanma süresi sadece birkaç dakikadır. Biber yerine salatalık, havuç, kabak veya domates gibi istediğiniz diğer sebzeleri de kullanabilirsiniz.
Bir bakışta en önemli şeyler
Tarif: Herb Quark ile ceket patates
İki kişilik bu klasik yemek, az yağlı kuark ile hazırlanır ve yaklaşık 30 dakikada hazır olur.
Kabuklu patates: Bitki kuarkının üzerine biraz keten tohumu yağı gezdirirseniz, yemeğin tadını tamamlarsınız. (Kaynak: dirkr/getty-images-pictures)
- 600 gr kabuklu patates
- 250 gr az yağlı kuark
- Maden suyu
- biber ve tuz
- Maydanoz, frenk soğanı ve tere gibi otlar
- Haşlanmış patatesleri temizleyin. Kapalı tencerede tuzlu suda yaklaşık 20 dakika haşlayın.
- Kabarık ve köpüklü bir karışım oluşturmak için az yağlı quarkı biraz maden suyuyla karıştırın.
- Karışımı karabiber ve tuzla tatlandırın.
- Son olarak taze otlar karıştırılır; Maydanoz, frenk soğanı ve tere tadı özellikle lezzetlidir – bu bitkilerden her birinden bir çorba kaşığı kuarka ekleyin.
- Herb Quark’ı soğutun ve haşlanmış patates ile servis yapın.
Kalori: Herb kuarklı ceket patates
Patates ölçülü tüketildiğinde şişmanlatmıyor: 100 gram mumlu patatesi nazikçe ve az yağlı olarak hazırlarsanız, yaklaşık 70 kilokalori tüketirsiniz. Bu, karşılaştırılabilir miktarda pirinçten daha az kaloridir.
Yaklaşık yüzde on yağ içeren hafif bir bitkisel kuarkın 100 gramında 72 kilokalori vardır.
Uç: Patates salatası, bir gün önceden haşlanmış patateslerden harika bir şekilde hazırlanabilir. Burada mayonezli ve mayonezsiz birçok farklı tarif bulacaksınız.
Herb kuark ile haşlanmış patates için vegan tarif fikirleri
Herb kuarklı ceket patatesleri: Yemeğin vegan versiyonu için vegan kuark kullanın. (Kaynak: TSchon/getty-images-pictures)
Herb quark için klasik tarifi değiştirmek ve ondan bir vegan yemeği yapmak istiyorsanız, az yağlı quark yerine vegan quark veya soya yoğurdu kullanabilirsiniz. Daha fazla çeşitlilik için haşlanmış patatesleri tatlı patateslerle de değiştirebilirsiniz.
Bitki kuarkı için geleneksel malzemeler maydanoz ve frenk soğanıdır. Kekik veya biberiye gibi Provence otları ve ince kıyılmış soğan, arpacık soğanı ve taze sarımsak da buna iyi gider. Taze rendelenmiş zencefil, kıyılmış kişniş yaprakları, dereotu veya fesleğen gibi kimyon da tavsiye edilir.
Acı biber veya acı biber ile, ot kuark gerçekten sıcak olur. Bir tutam öğütülmüş vanilya, uyumlu bir aroma sağlar. Sebze sevenler ayrıca ince doğranmış biber, salatalık, kabak veya domatesle karıştırabilirler.
Tarif: Kırmızı biberli Herb Quark
Sebzeli Herb Quark: Klasik Herb Quark tarifini değiştirmek için, seçtiğiniz sebzeleri karıştırabilirsiniz. (Kaynak: Allyso/getty-images-pictures)
Kırmızı biberli bitki kuarkı için bu hızlı tarifin hazırlanma süresi sadece birkaç dakikadır. Biber yerine salatalık, havuç, kabak veya domates gibi istediğiniz diğer sebzeleri de kullanabilirsiniz.
- 500 gr süzme peynir
- 400 gr otlu krem peynir
- Maydanoz, frenk soğanı veya tere gibi seçtiğiniz otlar
- kırmızı biber
- Tuz biber
- arıtma için krem
- Quark, krem peynir ve otları karıştırın.
- Biberleri (veya istediğiniz bir sebzeyi) ince küpler halinde kesin ve kuark ve otlu krem peynir karışımına karıştırın.
- Karışımı biber ve tuzla tatlandırın.
- Damak tadınıza göre en son biraz krem şanti ekleyebilirsiniz.