Bu tarifle mükemmel ve kremsi olur

Emel

Global Mod
Global Mod
Kremsi ve yine de kolay


Mükemmel çırpılmış yumurta bu şekilde başarılı olursun


20 Şubat 2025 – 18:33 tarihinde güncellendiOkuma Süresi: 2 dakika.

Image Images 0203103812

Resmi büyütmek


Bir kadın bir tavada yumurta vurur: Gordon Ramsay tarifi önceden fısıldamıyor. (Kaynak: ImaGo/ImageBroker/Aleksei Isachenko/Image)


Mükemmel çırpılmış yumurta sadece lezzetli değil, aynı zamanda hazırlanması da kolaydır. Bu teknikle başarılı olurlar.


Birçok insan için yumurta iyi bir kahvaltının bir parçasıdır. Yumurtalar sadece lezzetli değildir, aynı zamanda bir omlet, kızarmış yumurta veya çırpılmış yumurta olarak çeşitli şekillerde veya yumuşak haşlanmış olarak da hazırlanabilir.


Ve yumurtaların hazırlanması aslında oldukça basit olsa da, hayaletler genellikle yöntemlerde farklılık gösterir. Mükemmel yumurtayı beş, altı, altı buçuk veya yedi dakika pişirmeniz gerekiyor mu? Ve mükemmel karıştırılmış yumurtaları nasıl elde edersiniz?


İnternete inanıyorsanız, büyük şef Gordon Ramsay'ın en iyi çırpılmış yumurta tarifi geliyor. Çeşitli TV formatlarından bilinen İngiliz aşçısı, çırpılmış yumurtaların özellikle kremsi ve lezzetli hale geldiği çok özel bir tekniğe sahiptir. İşte böyle çalışıyor.


İhtiyacınız olan yaklaşık iki kişi için:


Scratch yumurtalarında, birçok insan onu tavada çok uzun süre bırakma hatasını yapar. Bu, yumurtaların ufalanan ve kuru olmasına yol açar. Gordon Ramsay tarifi ile yumurtalar güzel ve kremsi kalır ve crème fraîche ve frenk soğanı sayesinde hala taze bir tada sahiptir.