Başarı hikayesi karanlıkta başladı
Almanya'ya ilk Dubai çikolatası böyle geldi
15 Aralık 2024 – 17:43Okuma süresi: 2 dakika
Başarı hikayesi bir tramvay vakasıyla başladı: İlk Dubai çikolatası Almanya'ya olağanüstü bir yoldan ulaştı. (Kaynak: IMAGO/Michael Bihlmayer)
Bir TikTok videosu, çikolata dolu bir çanta ve marka için amansız bir mücadele: Dubai çikolatasının hikayesi, bir tatlının bile nasıl tartışma kaynağı olabileceğini ve tatlı başarının neden bir bedeli olduğunu gösteriyor.
Çikolataya bulanmış biraz fıstık kreması – ve birdenbire insanlar saatlerce kuyrukta beklemeye, çift haneli meblağlar ödemeye ve Dubai'den Almanya'ya barlarla dolu tramvay kasaları getirmeye başladı. Dubai çikolatası olarak adlandırılan bu abartılı reklamın arkasında ne var?
Bir TikTok videosuyla başlıyor. Orada birileri Dubai'den gelen, içi fıstık kremalı, çıtır hamurlu Kadayıf çikolatasıyla övünüyor. Bu da yöresel bir tatlıyı sansasyona dönüştürmeye yetiyor.
Ancak Dubai çikolatasının Avrupa'daki başarı öyküsünün arkasındaki adam olan Andreas Wilmers için başlangıç hiç de göz kamaştırıcı değildi: “Almanya'ya ilk çikolataları tramvay kasalarında getirdim, elbette uygun gümrük işlemleriyle birlikte” diyor “Spiegel”e.
Eski bir bankacı ve Edeka operatörü olan Wilmers, şu anda Dubai'de yaşıyor. Orada el yapımı çikolatayla karşılaştı. Ürünün mucidi olarak kabul edilen girişimci Sarah Hamouda günde sadece 500 bar üretiyor ancak çikolatası sadece Dubai'de satılıyor. Patlama öngörülebilirdi: ayrıcalıklı, asil ve TikTok sayesinde aranan bir şeker.
Wilmers'a göre, Avrupa'nın tek dağıtımını başka bir üreticiden sağladı. Wilmers, ilk Alman süpermarketlerinin ithal barları hemen elinden aldığını söylüyor. Bugün orijinal markası “Fex Dessert”in Avrupa dağıtımını profesyonelleştirdi. Ancak bu heyecan lojistik açıdan bir zorluk olmaya devam ediyor: gümrük vergileri, navlun maliyetleri ve sınırlı üretim miktarları kârların küçük kalması anlamına geliyor.
Heyecanın olduğu yerde bedava bisikletçiler çok uzakta değil. Piyasada “Dubai çikolatası” adı altında, genellikle ne Dubai'den gelen ne de el yapımı olan, endüstriyel olarak üretilmiş çeşitler bulabilirsiniz. Bunun yerine, genellikle Türkiye'den, çok daha ucuz fiyatlarla geliyorlar. Wilmers bunu tüketicileri yanıltıcı olarak görüyor ve birçok sağlayıcıya karşı uyarıda bulundu.
Bir bar Fex çikolatanın fiyatı 17 avro; Dubai'de, unutmayın. Almanya'da daha da pahalı olacak. Ve yine de: talep arzı aşıyor. Pek çok barın biletleri daha gelmeden tükendi ve Alman eczanelerinde planlanan Noel baskısının bu fenomeni yeniden alevlendirmesi muhtemel.
Sonuçta damak tadı karar veriyor. Çikolataya gerçekten 17 avro veya daha fazla harcamak isteyip istemediğiniz kişisel bir soru olmaya devam ediyor. Ancak aslında ödenen paraya değip değmeyeceği zaten ortaya çıktı.
Almanya'ya ilk Dubai çikolatası böyle geldi
15 Aralık 2024 – 17:43Okuma süresi: 2 dakika
Başarı hikayesi bir tramvay vakasıyla başladı: İlk Dubai çikolatası Almanya'ya olağanüstü bir yoldan ulaştı. (Kaynak: IMAGO/Michael Bihlmayer)
Bir TikTok videosu, çikolata dolu bir çanta ve marka için amansız bir mücadele: Dubai çikolatasının hikayesi, bir tatlının bile nasıl tartışma kaynağı olabileceğini ve tatlı başarının neden bir bedeli olduğunu gösteriyor.
Çikolataya bulanmış biraz fıstık kreması – ve birdenbire insanlar saatlerce kuyrukta beklemeye, çift haneli meblağlar ödemeye ve Dubai'den Almanya'ya barlarla dolu tramvay kasaları getirmeye başladı. Dubai çikolatası olarak adlandırılan bu abartılı reklamın arkasında ne var?
Bir TikTok videosuyla başlıyor. Orada birileri Dubai'den gelen, içi fıstık kremalı, çıtır hamurlu Kadayıf çikolatasıyla övünüyor. Bu da yöresel bir tatlıyı sansasyona dönüştürmeye yetiyor.
Ancak Dubai çikolatasının Avrupa'daki başarı öyküsünün arkasındaki adam olan Andreas Wilmers için başlangıç hiç de göz kamaştırıcı değildi: “Almanya'ya ilk çikolataları tramvay kasalarında getirdim, elbette uygun gümrük işlemleriyle birlikte” diyor “Spiegel”e.
Eski bir bankacı ve Edeka operatörü olan Wilmers, şu anda Dubai'de yaşıyor. Orada el yapımı çikolatayla karşılaştı. Ürünün mucidi olarak kabul edilen girişimci Sarah Hamouda günde sadece 500 bar üretiyor ancak çikolatası sadece Dubai'de satılıyor. Patlama öngörülebilirdi: ayrıcalıklı, asil ve TikTok sayesinde aranan bir şeker.
Wilmers'a göre, Avrupa'nın tek dağıtımını başka bir üreticiden sağladı. Wilmers, ilk Alman süpermarketlerinin ithal barları hemen elinden aldığını söylüyor. Bugün orijinal markası “Fex Dessert”in Avrupa dağıtımını profesyonelleştirdi. Ancak bu heyecan lojistik açıdan bir zorluk olmaya devam ediyor: gümrük vergileri, navlun maliyetleri ve sınırlı üretim miktarları kârların küçük kalması anlamına geliyor.
Heyecanın olduğu yerde bedava bisikletçiler çok uzakta değil. Piyasada “Dubai çikolatası” adı altında, genellikle ne Dubai'den gelen ne de el yapımı olan, endüstriyel olarak üretilmiş çeşitler bulabilirsiniz. Bunun yerine, genellikle Türkiye'den, çok daha ucuz fiyatlarla geliyorlar. Wilmers bunu tüketicileri yanıltıcı olarak görüyor ve birçok sağlayıcıya karşı uyarıda bulundu.
Bir bar Fex çikolatanın fiyatı 17 avro; Dubai'de, unutmayın. Almanya'da daha da pahalı olacak. Ve yine de: talep arzı aşıyor. Pek çok barın biletleri daha gelmeden tükendi ve Alman eczanelerinde planlanan Noel baskısının bu fenomeni yeniden alevlendirmesi muhtemel.
Sonuçta damak tadı karar veriyor. Çikolataya gerçekten 17 avro veya daha fazla harcamak isteyip istemediğiniz kişisel bir soru olmaya devam ediyor. Ancak aslında ödenen paraya değip değmeyeceği zaten ortaya çıktı.