Barbunya Fasulyesi ve Mısırlı Vegan Chili sin Carne – yapımı kolay lezzetli bir yemek. Evde rahat bir akşam için mükemmel!
Yapması hızlı ve kolay olan lezzetli ve sağlıklı bir yemek arıyorsanız, Barbunya ve Mısırlı bu Vegan Chili Sin Carne tam size göre! Lezzet doludur ve birçok önemli besin içerir. Biber, baharat ve domates kombinasyonu lezzetli ve lezzetli bir sos oluştururken, barbunya ve mısır güzel bir doku katıyor.
Barbunya fasulyesi ve mısır ile vegan chili sin carne
İçindekiler:
– 1 soğan
– 2 diş sarımsak
– 1 kırmızı biber
– 1 yeşil biber
– 1 kutu barbunya fasulyesi (400g)
– 1 kutu mısır (400 gr)
– 1 kutu doğranmış domates (400g)
– 1 çay kaşığı kimyon
– 1 tatlı kaşığı pul biber
– 1 tatlı kaşığı pul biber
– 1 çay kaşığı kekik
– Tuz ve biber
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– İsteğe bağlı: süslemek için taze maydanoz
Hazırlık:
1. Soğanı ve sarımsağı soyup ince ince doğrayın. Biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.
2. Zeytinyağını büyük bir tencerede ısıtın ve soğan ve sarımsağı yarı saydam olana kadar soteleyin.
3. Doğranmış biberleri ekleyin ve 5 dakika daha soteleyin.
4. Barbunya ve mısırı süzün ve tencereye ekleyin.
5. Doğranmış domatesleri ve baharatları ekleyip iyice karıştırın.
6. Biberler yumuşayana ve sos koyulaşana kadar chili sin carne’yi orta-yüksek ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin.
7. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve isteğe bağlı olarak taze maydanozla süsleyin.
Pirinç, ekmek ve tortilla cipsleri mükemmel garnitürlerdir.
Barbunya ve mısırlı vegan chili sin carne sadece lezzetli değil, aynı zamanda geleneksel chili con carne’ye sağlıklı ve sürdürülebilir bir alternatiftir. Yapması hızlı ve kolaydır ve hızlı bir öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir. Pilav, ekmek veya tortilla cipsi ile servis edilir, gerçek bir ziyafettir. Deneyin ve tadın sizi ikna etmesine izin verin!