Pasta üreticisi Bahlsen, düşük satış rakamlarıyla mücadele ediyor. Ürün tasarımı suçlanacak.
2021 yılında Bahlsen, daha modern bir tasarım ve revize edilmiş ürün yelpazesi ile kendisini yeniden konumlandırdı. Ancak “Lebensmittelzeitung.net” e göre modernleşme beraberinde ayıltıcı rakamlar getirdi. Bahlsen, 2022’de hala en çok satan marka üreticisi olarak Alman unlu mamuller pazarına liderlik ettikten sonra, rakamlar bu yılın ilk beş ayında düştü: Ocak-Mayıs 2022 arasındaki satış rakamlarına kıyasla yüzde 11,8 daha az ürün satıldı. rapor.
Bahlsen, müşterilerin görüşlerine güveniyor
Bahlsen CEO’su Alexander Kühne şimdi piyasa imajını yeniden değiştirerek kötü rakamları etkisiz hale getirmek istiyor. Bir röportajda “Lebensmittelzeitung.net” e söyledi. Buna tamamen yeni bir ambalaj tasarımı da dahildir. CEO, “Tasarım revizyonunun bir parçası olarak muhtemelen tüketiciye yakınlığa daha fazla odaklanmalıydık” diye açıklıyor.
Bu, şekerleme üreticisinin eski ambalaj tasarımına geri döndüğü veya yalnızca minimum düzeltmelerin yapıldığı anlamına gelmez. Bunun yerine Kühne’ye göre belli bir keyif faktörünü de temsil eden yeni bir görünüm yaratılmalıdır.
Yeni tasarım fikirleri nereden geliyor?
Şekerleme üreticisi, yeni ambalajlarla tüketici beklentilerini karşılamak için pazar araştırma şirketleriyle çalışıyor. Öte yandan, müşterilerin görüşleri doğrudan alınır: Bahlsen çalışanları, süpermarketlerde onlarla konuşmak ve böylece ruh halinin bir resmini almak için durur.
Şirket, yeni tasarımın ne zaman piyasaya çıkacağını henüz açıklamadı. Hiçbir şeyi aceleye getirmek istemezsin.