Anzer balının bu yılki satış fiyatı belirli oldu

Ethereum

New member
Rize’nin Anzer yaylasında üretilen Anzer balı yapılan müracaat kararında 2021 yılı şubat ayında coğrafik işaret almaya uygun görüldü. Coğrafik işaretine kavuşan Anzer balı hem yurt ortasından birebir vakitte yurt haricinden çok talep görüyor.

Son iki yıldır hiç bir artırımın uygulanmadığı bal, üst üste iki yıl bin liradan satışa sunuldu. Bu yıl yağışlar ve hava şartlarının olumsuz ilerlemesi bal üretim devrinde üreticilere zorluk yaşattı. Bal randımanının düşmesiyle üreticinin de yapmış olduğu masraflar göz önüne alınarak Anzer balının kilogram fiyatı bin liradan bin 200 liraya çıkarılma sonucu alındı.

Piyasada pek uydurma Anzer balı olduğunu ve halkın düzmece balları satın aldığını söyleyen Anzer Ballıköy Ziraî Kalkınma Kooperatifi Lideri Muzaffer Deniz, vatandaşları düzmece bal almamaları konusunda da uyardı.
Bal fiyatının son 2 yıldır hiç artırım almadığını hatırlatan Deniz, “2021 yılı için Anzer balıyla ilgili yapmış olduğumuz görüşmede Anzer balının fiyatını belirledik.

İki yıldır Anzer balı fiyatında rastgele bir artış yapılmamıştı. Bu bağlamda ülkemizdeki ekonomik durumu ve üreticimizin de yapmış olduğu masrafları göz önüne alarak Anzer balının kilogram fiyatı bin 200 TL olarak belirlenmiştir. 2021 ve 2022 döneminde Anzer ballarımız bin 200 TL’den satışa sunulacaktır” dedi.

“ÖN SİPARİŞLERİ KAYDETTİK”

Ellerinde geçmiş senelerdan hiç kalmadığını bu niçinle yalnızca bu dönem için ön sipariş alabildiklerini lisana getiren Deniz, “Anzer balı şu anda elimizde yok. Tahminen 4 aydır Anzer balımız bitmiş durumda. Mutlaka şuan elimizde Anzer balı yoktur. aslına bakarsanız 4 aydır bal olmaması niçiniyle bizi arayan müşterilerimize ön kayıt alarak kaydediyoruz.

İnternet üzerinden ve mail atarak da ön sipariş süreçlerini müşterilerimiz yapabiliyor. Yeni dönem da Eylül ayının ikinci haftası açılıyor” dedi.

Yeni dönem balının eylül ayının ortalarına satışa çıkacağını kelamlarına ekleyen Deniz, “Anzer balının olmaması alışılmış ki talebin artmasına sebep oluyor. hem de yurtharicinden gelen müşterilerimiz Anzer balına ağır bir talep içerisindeler. Olağan ki onlara da tıpkı hassasiyeti göstererek ön siparişlerini kaydettik. Eylül ayının ikinci haftasında bal analizleri elimize ulaştıktan daha sonra talepleri karşılamaya çalışacağız” tabirlerini kullandı.

KURAKLIK ANZER BALINI DA ETKİLEDİ

Bu yıl hava kurallarının Anzer balını da olumsuz etkilediğini söz eden Deniz, “Son vakit içinderda ülkemizde ve dünya genelinde bir kuraklık kelam konusu oldu. Haliyle bizim üretimimize de yansıdı. bununla birlikte ağustos itibariyle havaların bozması ve yağışlar da Anzer balı üretimine makûs yansıdı. Lakin bizim yaylamızın rakımı yüksek olması sebebiyle bu sıcaklıklar bir nebze bize uygun gelmiş oldu diyebiliriz. Havaların sıcak olması üretimi artırdı. Birinci üretim tarihinde sıcaklığın yüksek bulunmasına karşın beklediğimiz rekolteye ulaşamadı” diye konuştu.

Anzer balında sahteciliğe vurgu yapan Deniz kelamlarının devamında şunları söylemiş oldu:

“Anzer balında talebin fazlaca olması niçiniyle müşterilerimize bir davet yapmak istiyoruz. Şu an piyasada ve elimizde muhakkak Anzer balı yoktur. Yani yeni dönemi beklemelerini tavsiye ediyoruz. aslına bakarsanız yeni dönemde Rize Vilayet Tarım Müdürlüğü kontrolünde Anzer balında coğrafik işaret alınması sebebiyle Rize Vilayet Tarım Müdürlüğü katkılarıyla coğrafik işaret etiketi alacak.

Eylül ayının 20’sinden daha sonra ballarımız satışa çıkacaktır. Şunu da görmekteyiz ki, piyasada bir sürü Anzer balı ismi altında Anzer ile alakası olmayan şahıslar ve firmalar harıl harıl Anzer balı satıyorlar. Bu üzere yerlerden gerçek Anzer balını alamazlar. Müşterilerimize balların analiz kararınu beklemelerini tavsiye ediyoruz. Gerçek Anzer balı satın almaları için Eylül ayının 20’sini beklemelerini öneriyoruz.”