Professional
New member
Kısa müddet evvel 2.5 TL’ye çıkan ekmek fiyatlarında yeni artırım baskısı sürerken, İstanbul Un-İş Esnaf Sanaatkarlar Odası, dün prestijiyle simit ve pastane mamüllerine artırım yaptı.
100 gram simit 3.5 liraya çıkarken, maliyet artışları sürerse beş ay daha sonra meblağların 5 TL’yi bulacağı açıklandı.
Cumhuriyet’ten Ali Can Polat’ın haberine bakılırsa; Besin maliyetlerinin dolara endeksli fakat dolardan daha fazla arttığını söyleyen Özdemir, “Dolar yüzde 30 artınca besin meblağları yüzde 300 artıyor, bunu görmemiz lazım” dedi.
‘BİZ NASIL DAYANALIM?’
Unun fabrika çıkış fiyatının artırımın yapıldığı gün 448 TL olduğunu söyleyen Özdemir, yalnızca simit değil poğaça üzere pastane mamüllerine de artırım geldiğini belirterek şunları söylemiş oldu:
“Biz iki yıldır simiti 2.5 TL’den satıyoruz, Bu müddette elektrikten doğalgaza, undan susama artırım gelmeyen hiç bir şey kalmadı. bu biçimde giderse poğaça, açma, simit 5 TL’ye koşacak. Yağ, susam, pekmez, şeker, doğalgaz, elektrik, akaryakıt, peynir. Peynir tenekesi geçen yıl 170 TL’ydi, şu an 480 lira oldu. 10 kg katı margarin yağını 130 TL’ye alıyorduk, şu an 300 TL. Biz nasıl dayanalım?”
‘EKMEĞİN KİLOSU 14 TL OLMALI’
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Lideri Halil İbrahim Balcı ise ekmekte de esnafın talebinin karşılanmadığını söylemiş oldu ve artırım taleplerini yenidenladı. Geçen ay alınan kararla 230 gram ekmeğin 2.50 TL’ye satıldığını hatırlatan Balcı, “Ekmeğin kilosu şu an 12 TL civarında, ancak esnafı kurtarması için 14 TL olmalı” dedi.
UN VE SUSAM UÇUYOR
Un ve susam üzere ana sarfiyat kalemlerinde meblağların iki saat ortayla değiştiğine şahit olduğunu söyleyen bir simit satıcısı ise “315 TL’den fiyat aldığımız un tıpkı gün ortasında iki saat daha sonra 360 TL’ye geldi. Stokçuluk başladı piyasada, artık bu fiyat artışına bir biçimde kontrol gelmeli. 150 çuval un istedik elimizde o kadar yok 25 çuvalını gönderelim kalanı iki gün daha sonra dediler. iki gün daha sonra gelen 125 çuvalda toplam 6 bin TL fiyat farkı ödedik” yorumunu yaptı.
100 gram simit 3.5 liraya çıkarken, maliyet artışları sürerse beş ay daha sonra meblağların 5 TL’yi bulacağı açıklandı.
Cumhuriyet’ten Ali Can Polat’ın haberine bakılırsa; Besin maliyetlerinin dolara endeksli fakat dolardan daha fazla arttığını söyleyen Özdemir, “Dolar yüzde 30 artınca besin meblağları yüzde 300 artıyor, bunu görmemiz lazım” dedi.
‘BİZ NASIL DAYANALIM?’
Unun fabrika çıkış fiyatının artırımın yapıldığı gün 448 TL olduğunu söyleyen Özdemir, yalnızca simit değil poğaça üzere pastane mamüllerine de artırım geldiğini belirterek şunları söylemiş oldu:
“Biz iki yıldır simiti 2.5 TL’den satıyoruz, Bu müddette elektrikten doğalgaza, undan susama artırım gelmeyen hiç bir şey kalmadı. bu biçimde giderse poğaça, açma, simit 5 TL’ye koşacak. Yağ, susam, pekmez, şeker, doğalgaz, elektrik, akaryakıt, peynir. Peynir tenekesi geçen yıl 170 TL’ydi, şu an 480 lira oldu. 10 kg katı margarin yağını 130 TL’ye alıyorduk, şu an 300 TL. Biz nasıl dayanalım?”
‘EKMEĞİN KİLOSU 14 TL OLMALI’
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Lideri Halil İbrahim Balcı ise ekmekte de esnafın talebinin karşılanmadığını söylemiş oldu ve artırım taleplerini yenidenladı. Geçen ay alınan kararla 230 gram ekmeğin 2.50 TL’ye satıldığını hatırlatan Balcı, “Ekmeğin kilosu şu an 12 TL civarında, ancak esnafı kurtarması için 14 TL olmalı” dedi.
UN VE SUSAM UÇUYOR
Un ve susam üzere ana sarfiyat kalemlerinde meblağların iki saat ortayla değiştiğine şahit olduğunu söyleyen bir simit satıcısı ise “315 TL’den fiyat aldığımız un tıpkı gün ortasında iki saat daha sonra 360 TL’ye geldi. Stokçuluk başladı piyasada, artık bu fiyat artışına bir biçimde kontrol gelmeli. 150 çuval un istedik elimizde o kadar yok 25 çuvalını gönderelim kalanı iki gün daha sonra dediler. iki gün daha sonra gelen 125 çuvalda toplam 6 bin TL fiyat farkı ödedik” yorumunu yaptı.