Professional
New member
Bursa’nın İznik ilçesinde yaşayan Ası ailesi, kış mevsiminde erik yetiştiriyor. Şubat başı itibariyle erik hasadına başlayan Mustafa Kutay Ası, senede bir ton erik elde etmeyi planladıklarını söylemiş oldu.
1 Şubat prestiji ile başlayan erik hasadı Türkiye tarihinde en erken üretim olarak kayıtlara geçti. Eriğin tanesi ise 20 liradan satılıyor.
Kış mevsiminde erik üretimi yapan ve şubatın başı itibariyle hasada başlayan Mustafa Kutay Ası, “Ağaçlarımıza 12 ay boyunca bebek üzere bakıyoruz. Akıllı seramızda toprak ve sera sıcaklığını ısıtma sistemi kullanarak ayarladık ve erken hasadı mümkün kıldık. Lakin bunu başarmak bizim için pek maliyetli oldu. Isıtma için kullandığımız yakıtın masrafı bu sene kış ayının ülkemizde epeyce sert geçmesinden dolayı 200 bin lirayı buldu. Bu sene bir ton civarında bir eser bekliyoruz” dedi.
ÇİNİ KASE İLE GÖNDERİYOR
Yeşil erik üreten genç teşebbüsçü Mustafa Kutay Ası, Türkiye’nin dört bir yanına ve dünyanın dört köşesine internet üzerinden erik gönderiyor. Yaklaşık 800 metrekarelik alanda kurduğu sera ile erik üreten genç teşebbüsçü, İznik’in tanıtımına da katkıda bulunmak için erikleri çini kase ile yolluyor.
1 Şubat prestiji ile başlayan erik hasadı Türkiye tarihinde en erken üretim olarak kayıtlara geçti. Eriğin tanesi ise 20 liradan satılıyor.
Kış mevsiminde erik üretimi yapan ve şubatın başı itibariyle hasada başlayan Mustafa Kutay Ası, “Ağaçlarımıza 12 ay boyunca bebek üzere bakıyoruz. Akıllı seramızda toprak ve sera sıcaklığını ısıtma sistemi kullanarak ayarladık ve erken hasadı mümkün kıldık. Lakin bunu başarmak bizim için pek maliyetli oldu. Isıtma için kullandığımız yakıtın masrafı bu sene kış ayının ülkemizde epeyce sert geçmesinden dolayı 200 bin lirayı buldu. Bu sene bir ton civarında bir eser bekliyoruz” dedi.
ÇİNİ KASE İLE GÖNDERİYOR
Yeşil erik üreten genç teşebbüsçü Mustafa Kutay Ası, Türkiye’nin dört bir yanına ve dünyanın dört köşesine internet üzerinden erik gönderiyor. Yaklaşık 800 metrekarelik alanda kurduğu sera ile erik üreten genç teşebbüsçü, İznik’in tanıtımına da katkıda bulunmak için erikleri çini kase ile yolluyor.