Ethereum
New member
İzmir Seferihisar’ın meşhur satsuma mandalinası önümüzdeki haftalarda hasat edilmeye başlanacak.
Seferihisar Ziraî Kalkınma Kooperatifi (SEFEKO) İdare Şurası Lideri Ahmet Sayarer, iklim kuralları niçiniyle geçen yıla bakılırsa rekoltede yüzde 50 azalma olduğunu gözlemlediklerini söylemiş oldu.
Satsuma mandalinanın ihracat merkezi olan İzmir Seferihisar’da randımanın, bundan evvelki yıla nazaran yüzde 50 daha az olduğu söz edildi. SEFEKO İdare Konseyi Lideri Ahmet Sayarer, olağanda 5 bin ton eseri piyasaya sürerken, bu yıl bölgede daha az eser elde edileceğini söylemiş oldu. Her yıl kooperatifin işletmesi üzerinden tonlarca mandalinayı iç ve dış piyasaya sürdüklerini fakat bu yıl işletmeye kilit vurduklarını kaydeden Sayarer, “Satsuma mandalina, 15 Ekim’den itibaren piyasaya giriyor.
Bu sene eserimiz şimdi yüzde 50 eksik. Global ısınma diye epeyce lisana getirilen bir durum var. Bir yıl hayli yeterli üretim yaparken bir yıl fazlaca eksik eser oluyor. Bu yıl ‘yok yılı’ndayız. Bu yıl işletmemizi de açmıyoruz. Burada yüzlerce insan çalışıyordu. Çok önemli eserimiz oluyordu. Bizim 68 üreticimiz bulunmasına karşın eserimiz bu yıl neredeyse yalnızca 600 ton civarında olacak.
Biz burayı açıp emekçiyi getirdiğimizde yıllık 2 milyon lira sarfiyatımız oluyor. O denli olunca piyasada 5 liradan aşağıya eser satmamamız gerekir. Şu anda piyasada satılan eser 3 lira olursa biz bunun altından nasıl kalkarız? Bu yüzden bu yıl burayı açmayacağız. Biz burada olağanda 5 bin ton üretim yapıyorduk. Fakat şu an eser eksik. Üreticiler, piyasada eser talebi olduğu için mamüllerini ferdî olarak satabilirler lakin biz bu yıl kooperatif üzerinden çalışmayacağız” dedi.
“7-8 LİRAYA SATILMASI GEREK”
Üreticinin piyasa talep ettiği kadar tüccarın da eser talep ettiğini lisana getiren Sayarer, “Ancak gel gelelim piyasada en ucuz giden eser mandalina. Erkenci mandalina şu an 3 liraya satılıyor. Piyasa dingin. Şu an ülkede en ucuz meyve mandalina. Biz bir türlü piyasada hakkımız olan yeri alamıyoruz.
Satsuma bu yıl az olduğu için olağanda daha yüksek fiyatlı olması gerekir ama piyasada ne olursa olsun kâfi sayısı bulamıyoruz. Her yıl olduğu üzere bu yıl da en ucuz meyve mandalina olacak üzere duruyor. Piyasadaki eserlere bakarsak 7-8 liradan aşağıda meyve yok. Mandalina ise 3 lira, 3,5 lira. Bu yıl üreticinin cebine 3 lira girmesi için tüketicinin satsumayı 7-8 liradan aşağıya yememesi lazım. Girdi maliyetleri de eklenince üretici şaşırıyor” diye konuştu.
“5 AYLIK SALTANATIMIZ 1,5 AYA DÜŞTÜ”
Satsuma mandalinadan evvel hasat edilen erkenci mandalinaların az da olsa ilçede de üretildiğini söyleyen Sayarer, “Eskiden satsuma mandalinamızın piyasada 5 aylık bir saltanatı vardı fakat birinci erkenci, ikinci erkenci ve geçci mandalinalar piyasaya girince 5 aylık saltanatımız 1,5 aya düştü. Bu yüzden pazar darlığı çekiyoruz” dedi.
bir müddetdir erkenci mandalina ekilmeye başlandığını belirten Sayarer, “Seferihisar’da şu anda 300 ton civarında erkenci mandalina var. Üretici devamlı arayış içerisinde. Yeni çıkan her ırkı uyguluyor, piyasada ne kadar hisse bulabilir diye merak ediyor. İlçemizde de erkenci mandalinalar ekildi ve üretici de kendine nazaran bir pazar buldu. Satsuma, çabucak üretime girmeyeceği için üreticiler bu boş periyodu erkencilerle geçirmeye çalışıyor. Ayrıyeten ocak ayında da geçciler devreye girecek” diye konuştu.
Seferihisar Ziraî Kalkınma Kooperatifi (SEFEKO) İdare Şurası Lideri Ahmet Sayarer, iklim kuralları niçiniyle geçen yıla bakılırsa rekoltede yüzde 50 azalma olduğunu gözlemlediklerini söylemiş oldu.
Satsuma mandalinanın ihracat merkezi olan İzmir Seferihisar’da randımanın, bundan evvelki yıla nazaran yüzde 50 daha az olduğu söz edildi. SEFEKO İdare Konseyi Lideri Ahmet Sayarer, olağanda 5 bin ton eseri piyasaya sürerken, bu yıl bölgede daha az eser elde edileceğini söylemiş oldu. Her yıl kooperatifin işletmesi üzerinden tonlarca mandalinayı iç ve dış piyasaya sürdüklerini fakat bu yıl işletmeye kilit vurduklarını kaydeden Sayarer, “Satsuma mandalina, 15 Ekim’den itibaren piyasaya giriyor.
Bu sene eserimiz şimdi yüzde 50 eksik. Global ısınma diye epeyce lisana getirilen bir durum var. Bir yıl hayli yeterli üretim yaparken bir yıl fazlaca eksik eser oluyor. Bu yıl ‘yok yılı’ndayız. Bu yıl işletmemizi de açmıyoruz. Burada yüzlerce insan çalışıyordu. Çok önemli eserimiz oluyordu. Bizim 68 üreticimiz bulunmasına karşın eserimiz bu yıl neredeyse yalnızca 600 ton civarında olacak.
Biz burayı açıp emekçiyi getirdiğimizde yıllık 2 milyon lira sarfiyatımız oluyor. O denli olunca piyasada 5 liradan aşağıya eser satmamamız gerekir. Şu anda piyasada satılan eser 3 lira olursa biz bunun altından nasıl kalkarız? Bu yüzden bu yıl burayı açmayacağız. Biz burada olağanda 5 bin ton üretim yapıyorduk. Fakat şu an eser eksik. Üreticiler, piyasada eser talebi olduğu için mamüllerini ferdî olarak satabilirler lakin biz bu yıl kooperatif üzerinden çalışmayacağız” dedi.
“7-8 LİRAYA SATILMASI GEREK”
Üreticinin piyasa talep ettiği kadar tüccarın da eser talep ettiğini lisana getiren Sayarer, “Ancak gel gelelim piyasada en ucuz giden eser mandalina. Erkenci mandalina şu an 3 liraya satılıyor. Piyasa dingin. Şu an ülkede en ucuz meyve mandalina. Biz bir türlü piyasada hakkımız olan yeri alamıyoruz.
Satsuma bu yıl az olduğu için olağanda daha yüksek fiyatlı olması gerekir ama piyasada ne olursa olsun kâfi sayısı bulamıyoruz. Her yıl olduğu üzere bu yıl da en ucuz meyve mandalina olacak üzere duruyor. Piyasadaki eserlere bakarsak 7-8 liradan aşağıda meyve yok. Mandalina ise 3 lira, 3,5 lira. Bu yıl üreticinin cebine 3 lira girmesi için tüketicinin satsumayı 7-8 liradan aşağıya yememesi lazım. Girdi maliyetleri de eklenince üretici şaşırıyor” diye konuştu.
“5 AYLIK SALTANATIMIZ 1,5 AYA DÜŞTÜ”
Satsuma mandalinadan evvel hasat edilen erkenci mandalinaların az da olsa ilçede de üretildiğini söyleyen Sayarer, “Eskiden satsuma mandalinamızın piyasada 5 aylık bir saltanatı vardı fakat birinci erkenci, ikinci erkenci ve geçci mandalinalar piyasaya girince 5 aylık saltanatımız 1,5 aya düştü. Bu yüzden pazar darlığı çekiyoruz” dedi.
bir müddetdir erkenci mandalina ekilmeye başlandığını belirten Sayarer, “Seferihisar’da şu anda 300 ton civarında erkenci mandalina var. Üretici devamlı arayış içerisinde. Yeni çıkan her ırkı uyguluyor, piyasada ne kadar hisse bulabilir diye merak ediyor. İlçemizde de erkenci mandalinalar ekildi ve üretici de kendine nazaran bir pazar buldu. Satsuma, çabucak üretime girmeyeceği için üreticiler bu boş periyodu erkencilerle geçirmeye çalışıyor. Ayrıyeten ocak ayında da geçciler devreye girecek” diye konuştu.