Professional
New member
Kuru yemiş üretiminde birinci sıralarda yer alan Gaziantep’te, artan fiyatlardan dolayı kuru yemiş alımlarındaki anlayış değişti. Kurda yaşanan istikrarsızlık üretimi etkilerken, vatandaşın alım stratejisi de değişmeye başladı. Yılbaşı öncesi kuru yemiş fiyatlarında yüzde 200’e varan fiyat artışları, talebi düşürdü. Kilo meblağları son 1 yıl ortasında artış gösteren kuru yemiş çeşitlerinden Antep fıstığı 170, badem 160, kahve ise 160 liraya yükseldi. Daha evvel kilo ile alınan kuru yemişler, fiyat artışı daha sonrası gram olarak alınırken, esnaf ise bu durumun satışlarını azalttığını lisana getiriyor.
KURU YEMİŞ GELENEĞİNDE YENİ DEVİR
Kuruyemişçiler Odası Lideri Kıratlı, fiyat artışının, vatandaşın yılbaşı geleneğini kilo yerine grama dönüştürerek devam ettirdiğini lakin kendilerinin satışını azalttığını belirtti. Kıratlı, “Kuru yemiş yılbaşı geleneği halini aldı. Herkes yeni yıla girerken meskenine gitmeden kuru yemiş alır ve geç saatlere kadar televizyon karşısında tüketirdi lakin kuru yemiş meblağları genel olarak son 1 yılda yüzde 200’e varan oranlarda artış gösterdi. Durum bu biçimde olunca yılbaşı öncesi vatandaş alım halini değiştirdi. Evvelce kilo olarak alınan kuru yemişler şu anda gramla alınıyor. Biz de kuru yemişte kilo periyodu bitti, gram evresi başladı, halinde yorumluyoruz” diye konuştu.
SATIŞLAR 1 YILDA YÜZDE 50 DÜŞTÜ
Kuru yemişçi Kerem Şekeroğlu ise son 1 yıl ortasında döviz artışına bağlı olarak mamüllerin zamlandığını ve bu durumun satışlarını yüzde 50 düşürdüğünü kaydetti. Şekeroğlu, fiyatı en epey artan mamüllerin Antep fıstığı, kaju, badem ve kahve olduğunu söylemiş oldu.
KURU YEMİŞ GELENEĞİNDE YENİ DEVİR
Kuruyemişçiler Odası Lideri Kıratlı, fiyat artışının, vatandaşın yılbaşı geleneğini kilo yerine grama dönüştürerek devam ettirdiğini lakin kendilerinin satışını azalttığını belirtti. Kıratlı, “Kuru yemiş yılbaşı geleneği halini aldı. Herkes yeni yıla girerken meskenine gitmeden kuru yemiş alır ve geç saatlere kadar televizyon karşısında tüketirdi lakin kuru yemiş meblağları genel olarak son 1 yılda yüzde 200’e varan oranlarda artış gösterdi. Durum bu biçimde olunca yılbaşı öncesi vatandaş alım halini değiştirdi. Evvelce kilo olarak alınan kuru yemişler şu anda gramla alınıyor. Biz de kuru yemişte kilo periyodu bitti, gram evresi başladı, halinde yorumluyoruz” diye konuştu.
SATIŞLAR 1 YILDA YÜZDE 50 DÜŞTÜ
Kuru yemişçi Kerem Şekeroğlu ise son 1 yıl ortasında döviz artışına bağlı olarak mamüllerin zamlandığını ve bu durumun satışlarını yüzde 50 düşürdüğünü kaydetti. Şekeroğlu, fiyatı en epey artan mamüllerin Antep fıstığı, kaju, badem ve kahve olduğunu söylemiş oldu.