Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte Tarifi...
MALZEMELER
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı kuru nane
2 lt su
Köfte için:
Yarım kg kıyma
1 su bardağı ince bulgur
1 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 demet maydanoz, ince kıyılmış
1 adet soğan, rendelenmiş
Tuz
1’er çay kaşığı...