Katıklık Nedir?
Katıklık, Türkçeye özgü bir kelime olup, farklı anlamlar taşımaktadır. Günlük dilde, genellikle "katık" kelimesiyle birlikte kullanılarak, bir yemek türü ya da belirli bir yemekle uyumlu olan ek malzemeler anlamında kullanılır. Katıklık, özellikle kırsal kesimde, sade bir...